酒版收藏注意什么?

酒版收藏需要注意以下幾點： 首先，要選擇有保值潛力和歷史價值的酒款，如名酒、珍品等； 其次，要注意酒品的保存條件，包括溫度、濕度、光線等因素，以保持酒品的品質(zhì)和口感； 最后，要考慮到收藏的目的和時間范圍，如是為了自己品嘗還是為了投資，收藏期限是短期還是長期，這些因素都會影響到收藏的選擇和管理。

白酒怎么收藏，時間長了會揮發(fā)嗎?

并不是所有白酒都適合長時間儲存。我來說一下我家釀酒的經(jīng)驗！ 首先并不是所有白酒都適合長時間儲存。適合儲存的白酒必須去純糧酒，還有就是酒的香型，這些很重要！不是純糧酒儲存沒有意義。有些香型的酒不太適合儲存，比如清香型，儲存時間長了會變味兒，影響口感！醬香型，濃香型的白酒很適合儲存，時間久口感好。 其次我們來說說儲存方法。好白酒適合用壇子來裝，瓷壇，陶壇都可以，如果短時間儲存，只需密封好放置于陰暗處即可，不可暴曬。如果需要長時間不動，儲存，那么我教你一個方法。先將白酒放到壇子里，然后準(zhǔn)備一些豬大油燒化開，不要太熱。然后倒酒壇子里，等到油浮上來，冷卻凝固后，在上面澆一層蜂蜜。然后密封后，在蓋子外面用黃泥糊上一層！等到黃泥完全干透，再將酒放于地窖里，或者洞里。這樣儲存的酒不會跑味兒，而且越時間長酒的味道就越好。

白酒怎么收藏，時間長了會揮發(fā)嗎?

白酒在密封的瓶中不會，可保存上千年。目前發(fā)現(xiàn)的酒最早應(yīng)該是戰(zhàn)國時期，在博物館有保留，因為青銅器儲存的碧綠碧綠的。唐宋元明清的酒還有有一些的?；蛟S我說的這些會被噴，我喝過元代的，明成華時期的。都保存很好。

白酒怎么收藏，時間長了會揮發(fā)嗎?

不同的白酒有不同的儲藏方法。同時也并不是所有的白酒都越陳越好，有的白酒若貯存過長，則進(jìn)入“衰老期”，失去原有風(fēng)味。特別是清香型白酒 ,最好不要長期貯存，因為容易失去原有的香型特點，甚至出現(xiàn)苦澀味。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最適宜儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，因為壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟，對于市面上流通最多的濃香型白酒的儲存要分酒體品質(zhì)而異，但畢竟我們不是評酒大師，普通消費者可以通過價格來大致判斷是否可以儲藏，一般的兩百元以下的酒都不適合儲藏，另一方面可以通過品牌白酒所劃分的系列及價格區(qū)間來參考判斷，如將相和酒的洞藏系列共有5個單品，每款單品零售價分別為78、118、148、288、488元，從產(chǎn)品系列劃分288和488排位第四及第五位，分別屬于中上和上等系列排位，而對比該系列相鄰各款的價格差不難發(fā)現(xiàn)，第三款148與第四款288之前價格增幅最大，很明顯第四款288元的從產(chǎn)品的市場消費層級定位來說有著很明顯的拉升，一般情況這樣的酒，酒質(zhì)也更加好，可能你會問那488元的酒質(zhì)是不是更好更適于儲藏，其實不然，從產(chǎn)品定價學(xué)的角度來說，價格最高的，消費的產(chǎn)品本身屬性就越少，更多的是面子消費，白酒更是如此，當(dāng)然，這也不能一概而論。藏酒多為自己消費，撇去面子消費，我建議大家選擇系列中中上產(chǎn)品儲藏，經(jīng)濟(jì)實惠。 最后，儲藏白酒最主要的決定因素是環(huán)境。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對溫度在 70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€;最好的溫度在 0度以上 20度以下;嚴(yán)禁煙火靠近;容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”;一定要注意避光貯存，最好能夠密封后埋入地下或放在地窖中。

收藏酒的十大忌?

收藏酒有十大忌諱，一是收藏低度白酒，低度白酒是采用勾兌而成的白酒，久存口感會下降。 二是收藏清香型白酒，清香型白酒采用低溫發(fā)酵酒曲，不宜收藏。 三是收藏品種過濫。 四是收藏葡萄酒時間過長。 五是收藏儲存條件不好。不通風(fēng)或溫度高造成失敗。 六是只收藏貴的酒，七是沒有辨別真假酒的技術(shù)水平。

收藏酒的十大忌?

1.白酒收藏一定要注意保存，避免陽光直接照射，低溫恒濕。 2.環(huán)境溫不要超過30攝氏度為宜，這樣酒會更鮮。容器的封口要嚴(yán)密， 3.在選擇白酒收藏的度數(shù)/酒精度的時候要注意選擇50度以上的高度酒。 6.白酒收藏要注意香型，濃香型和醬香型更具有收藏價值。 7.在選擇白酒收藏品的時候千萬要注意白酒品牌的效果，一般來說大品牌，如五糧液、茅臺、劍蘭春、沱牌等十大知名品牌的白酒更具有收藏價值。 8.因為它本身價格就高，酒質(zhì)好，收藏個幾十年后，那就更有價值了。

白酒要怎么收藏?

陳釀的酒要放在陶罐中，上用棕蓋置于陰涼的房內(nèi)，經(jīng)過較長時間緩慢的物化反應(yīng)，其味更醇、其香更濃。 貯藏是白酒傳統(tǒng)工藝中一道重要的工序，貯藏也可以說是一種特殊的工藝過程，這種過程是復(fù)雜的、緩慢的物化反應(yīng)過程，是傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝不可缺少的工序。貯藏期的長短、貯藏容器材質(zhì)的優(yōu)良與否，與白酒儲存后的質(zhì)量密切相關(guān)。 白酒具有收藏價值的一般都是以歷史悠久的有著相對優(yōu)越的釀酒文化與技藝的白酒，具有傳承的物質(zhì)和文化效用。收藏前需要實際了解白酒的背景和釀造文化，很多民間酒坊釀造的酒同樣具有收藏價值，并不一定只有市面上的知名品牌的酒才有收藏價值。 擴(kuò)展資料： 白酒收藏的知識： 1. 收藏白酒要從度數(shù)、類型、年份、數(shù)量和包裝等方面入手。一般來說，只有50度以上的白酒才有收藏價值。在清香、醬香、濃香等不同類型的白酒中，又以醬香型白酒最適宜久藏，給人帶來的口感享受也最好，飲用價值最高，收藏潛力也就越大。 2. 在生產(chǎn)年份上，以1986年以前的酒最具投資價值。首先，當(dāng)時處于計劃經(jīng)濟(jì)體制時期，憑票供應(yīng)的白酒都是純手工打造，長期窖存后出廠，保證了白酒的品質(zhì)。同時，原材料糧食和水的純天然性，保證了白酒的品質(zhì)。 3. 數(shù)量和包裝也是決定投資價值的重要因素。供給有限、現(xiàn)存量越少的藏酒越珍貴。擁有完整外包裝的藏酒，包括酒盒、酒瓶、瓶身標(biāo)簽、瓶蓋、瓶身裝飾品等，更受藏界的歡迎，同時，包裝要能體現(xiàn)精致的工藝和中華傳統(tǒng)的酒文化為最佳。